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Datos del producto:
Pago y Envío Términos:
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| CAS: | 9004-54-0 | Frecuencia intermedia: | C17H32O10 |
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| El otro nombre: | Fibra dietética | Aspecto: | Polvo blanco |
| Tipo: | Edulcorantes | EINECS ningún: | 232-677-5 |
| Muestra: | Disponible | Grado: | Aditivo alimenticio |
| Alta luz: | Polvo blanco del edulcorante,Polvo resistente del edulcorante de la dextrina,9004-54-0 |
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Fibra soluble del maíz de la dextrina resistente usada en los Sweetners CAS 9004-54-0
La dextrina resistente se procesa de estiramiento y es un glu bajo en calorías puede obtenido por la sacarificación de la reacción del almidón y entonces de la fibrosis del azúcar líquido y de la purificación. La dextrina resistente pertenece a las fibras dietéticas de poco peso molecular y solubles en agua. Como materia prima de la comida soluble baja en calorías, tiene una perspectiva amplia del desarrollo en la industria alimentaria.
Además de aumentar el contenido de la fibra de la comida, la dextrina resistente también tiene las características de proporcionar las calorías duraderas, él tiene tan quizá un efecto potencial sobre control de peso. Hay un indicador que muestra la capacidad de carbohidratos de prevenir enfermedades de la forma de vida y de ayudar a reducir el acontecimiento de la obesidad, que se ha reconocido extensamente. Este indicador es el índice glycemic (SOLDADO ENROLLADO EN EL EJÉRCITO). Mide la respuesta del azúcar de sangre después de injerir la comida del carbohidrato.
| Punto de fusión | °C 483 (decomp) |
| alfa | º 198 |
| índice de refracción | ° 185 (C=6, H2O) |
| temporeros del almacenamiento. | 2-8°C |
| solubilidad | H2O: soluble50mg/mL, claro débilmente a amarillo muy levemente nebuloso, descolorido |
| forma | Sólido |
| color | Blanco a levemente grisáceo |
| PH | 2 - 10 |
| Solubilidad de agua | Solubilidad en agua, sulfóxido dimethyl, glicol de etileno y glicerol. |
| Merck | 14,2948 |
| Estabilidad: | Establo. Mantenga seco. Incompatible con oxidante fuertes. |
| Sistema del registro de la sustancia de EPA | Dextrano (9004-54-0) |
Uso:
La dextrina resistente es un nuevo tipo de fibra y espesante dietético, ampliador, ayuda de la formulación, llenador, etc. Puede ser utilizada en comida sana, bebidas, confitería, alcohol, y condimentos.
La dextrina resistente tiene respuesta baja del azúcar de sangre, el tiempo largo del lanzamiento de la caloría, el control de peso, buenos para la salud intestinal, y la alta dosis tolerada. Además simplemente de fortalecer el contenido de la fibra de la dieta, también tiene muchas subsidios por enfermedad. Goma resistente es a prueba de calor y a prueba de ácido, solubilidad en líquidos, y produce viscosidad baja. Mientras que la industria alimentaria está ocupada respuesta a los cambios causados por la epidemia global de la obesidad, la dextrina resistente presenta una variedad de maneras de prevenir obesidad.
Función:
La dextrina resistente tiene las propiedades de enzimas anti-digestivas. Puesto que no será digerida y no será absorbida en el aparato digestivo, puede entrar en directamente el intestino grueso. Por lo tanto, ejerce las diversas funciones fisiológicas de esta fibra dietética, que pueden bajar el azúcar de sangre, una grasa más baja de la sangre y mantener los intestinos.
Las características funcionales de la dextrina resistente tienen los aspectos siguientes:
1. Inhiba la subida de azúcar de sangre después de comidas
2. Hidratación de los intestinos
3. Mejore el metabolismo de lípido
4. Promueva la absorción mineral
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