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Datos del producto:
Pago y Envío Términos:
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Nombre de producto: | Galacto-oligosacárido | CAS: | 6587-31-1 |
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Frecuencia intermedia: | (C6H11O5) n | Tipo: | Edulcorantes |
Color: | Polvo blanco | Uso: | Comida Addtive |
Almacenamiento: | Lugar seco fresco | Muestra: | Disponible |
Alta luz: | Polvo de los oligosacáridos del GOS Galacto,Polvo de los oligosacáridos de Addtive Galacto de la comida,6587-31-1 |
Los Galacto-oligosacáridos extraen el polvo de los oligosacáridos del GOS Galacto
El GOS es galacto-oligosacáridos con grandes semejanzas a la composición de la leche humana, y se promueve altamente para el uso en la fórmula infantil y las comidas sanas debido a su combinación de ventajas y de seguridad. Galactooligosaccharide (GOS) es un oligosacárido no-artificial derivado de la leche animal. En naturaleza, hay una pequeña cantidad de galacto-oligosacárido en la leche animal, mientras que la leche materna humana contiene más. Tiene las características generales de oligosacáridos y tiene buena actividad de la proliferación del bifidobacteria. Es una prebiotic de alta calidad. Galactooligosaccharides (GOS) es una clase de oligosacáridos funcionales con las propiedades naturales. Su estructura molecular está conectada generalmente con 1-7 grupos de la galactosa en las moléculas de la galactosa o de la glucosa. En naturaleza, hay una cantidad de rastro de GOS en la leche animal, mientras que la leche materna humana contiene una gran cantidad. El establecimiento de la flora del bifidobacteria en niños depende en gran parte de los componentes del GOS en leche materna.
Artículo | Especificación |
Aspecto | Del polvo blanco |
Taste&Order | Gusto levemente dulce, no del sabor |
PH (10%w/w | 3.0-6.0 |
Mosture | el ≤3.5% |
GOS total (en d.m) | el ≥27% |
Lactosa (en d.m) | el ≤12% |
Glucosa (en d.m) | el ≤12% |
Galactosa (en d.m) | el ≥0.4% |
Maltodextrina | 40-52% |
Ceniza sulfatada | el ≤0.3% |
T.B.C cfu/g | ≤1000 |
Coliforme MPN/g | ≤3.0 |
Yeast&Mold cfu/g | ≤20 |
Pathogenics | Negativa. |
Uso:
Utilizado en los productos lácteos para solucionar el problema de la intolerancia a la lactosa;
En las comidas sanas para promover la absorción del calcio, del magnesio, y del fósforo, y para mejorar eficacia del producto;
Se utiliza en comida ácida láctica de la fermentación para aumentar el número de bacterias ácidas lácticas y para acortar el ciclo de la fermentación;
En comidas cocidas, puede mejorar su sabor, textura y color, y su valor alimenticio no será perdido durante la calefacción da alta temperatura, y debido a su energía baja y no-digestibilidad, puede reducir el acontecimiento de la obesidad;
Puede ser añadido al helado para prevenir la lactosa de la cristalización hacia fuera, de la calidad del producto del aumento, y amplía la vida útil;
Usando la lactosa en el suero para sintetizar el GOS, trate completo la contaminación ambiental causada por descarga del suero, y ahorre mucha energía.
Función:
1. Promueva la síntesis de las vitaminas de B, mejore la absorción y la utilización de la proteína, y promueva la absorción de minerales;
2. aumente la inmunidad de la zona intestinal humana (los galactooligosaccharides pueden aumentar la inmunidad de la zona intestinal humana multiplicando bifidobacteria e inhibir bacterias dañinas);
3. promueva la peristalsis de la zona intestinal humana (el galactooligosaccharide puede promover la peristalsis de la zona intestinal humana, aumenta la capacidad del intestino de promover, para poder descargar sustancias nocivas del cuerpo a tiempo).
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