La categoría alimenticia Trehalose pulveriza CAS 99-20-7 con 2 años de vida útil

El edulcorante Trehalose de la nutrición de la categoría alimenticia pulveriza CAS 99-20-7

Trehalose, también conocido como mycose o tremalose, es un disacárido alfa-ligado natural formado por un α, enlace de α-1,1-glucoside entre dos unidades de la α-glucosa. En 1832, el H.A.L. Wiggers descubrió el trehalose en un cornezuelo de centeno del centeno, y en 1859 Marcellin Berthelot lo aisló del maná del trehala, una sustancia hecha por los gorgojos, y lo nombró trehalose.
Puede ser sintetizado por las bacterias, los hongos, las plantas, y los animales invertebrados. Se implica en anhydrobiosis — la capacidad de plantas y de animales de soportar períodos prolongados de desecación.
Tiene capacidades de la retención del apogeo, y se utiliza en comida y cosméticos. El azúcar se piensa para formar ascells de una fase del gel se deshidrata, que previene la interrupción de los organelos internos de la célula, con eficacia entablillándolos en la posición. La rehidratación entonces permite que la actividad celular normal sea reanudada sin el comandante, el daño mortal que seguiría normalmente un ciclo de la deshidratación/de la rehidratación.
Trehalose tiene la ventaja añadida de ser un antioxidante. La extracción del trehalose era un proceso difícil y costoso,
Trehalose se está utilizando actualmente para un espectro amplio de usos.

Función

Esta propiedad funcional única hace trehalose no sólo un agente protector activo excelente para las drogas de la proteína, las enzimas, las vacunas y otros productos biológicos, pero también un ingrediente importante para la viabilidad de la célula que mantiene y los cosméticos hidratantes. Puede también ser utilizada para prevenir la degradación de la comida y para mantener el sabor fresco de la comida y de los ingredientes alimentarios únicos que mejoran valor nutritivo grandemente para ampliar la función del trehalose como azúcar dulce comestible natural. El proceso de producción del trehalose es el uso del proceso contemporáneo más avanzado de la tecnología y de producción de la bioingeniería, usando el almidón natural único local de la tapioca sin los ingredientes genético modificados como materias primas, tecnología de producción avanzada y sistema de garantía de calidad completo, haciendo preparaciones biológicas, los cosméticos, las diversas industrias tales como productos de la panadería, proceso acuático y del ganado, los productos del arroz y de la harina, las bebidas y los dulces, así como el establecimiento de la agricultura y de la silvicultura se ha beneficiado extensivamente.

Uso

1. En botella de la máquina de la botella cosmética, semiautomática del ANIMAL DOMÉSTICO que sopla la fabricación de la botella de MachinePET del moldeado de la botella de la máquina que hace la máquina es conveniente para producir los envases y las botellas de plástico del ANIMAL DOMÉSTICO en todas las formas.
2. En medicina, ha sido alternativa con éxito aplicada del trehalose a las proteínas del plasma como estabilizador de los productos de la sangre,
vacunas, células, tejido y otras sustancias biológicamente activas. No puede secar solamente almacenamiento bajo condiciones de temperatura normales, y lo que es más importante, puede prevenir la extensión de la contaminación causada por la sangre de la hepatitis B, de las AYUDAS y de otras enfermedades mortales, dando gran importancia a la Organización Mundial de la Salud.
3. En comida, como los aditivos alimenticios y edulcorantes, el trehalose tiene cerca de 45% el dulzor de la sucrosa en las concentraciones sobre el 22%, él puede reducir el dulzor, optimizar el dulce y mejorar el sabor.