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Datos del producto:
Pago y Envío Términos:
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| Variedad: | Goma de Curdlan | forma: | Polvo |
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| No CAS: | 54724-00-4 | embalaje: | Tambor, Envase de Plástico, Envasado al Vacío |
| FM: | (C6H10O5) n | Apariencia: | polvo blanco |
| MOQ: | 1 kilogramo | Duración: | 2 años |
| Uso: | Espesante | COA: | Disponible |
| Alta luz: | Curdlan engoma los extractos puros de la planta,Goma de Curdlan del espesante,54724-00-4 goma de Curdlan |
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Espesante 54724-00-4 Extractos puros de plantas de goma Curdlan
Curdlan Gum es un polisacárido.Su característica única es su capacidad para formar un gel firme, elástico y termoirreversible cuando se calienta en una suspensión acuosa a más de 800C.Además, el gel de curdlan no se derrite incluso cuando se calienta por encima de 1000C, por ejemplo, durante procesos como la esterilización térmica.Además, el gel de curdlan, que es diferente de los geles elaborados a partir de otros gelificantes, como la carragenina, el agar-agar y el konjac, es estable frente a la congelación y descongelación.
| Nombre del producto: | Goma cuajada |
| No CAS.: | 54724-00-4 |
| Apariencia: | polvo blanco |
| Peso molecular: | 44.000~100.000 daltones |
| Solicitud: | Alimento, Cosmético |
| Ensayo: | 99% |
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