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Polvo de la quimosina del polvo del cuajo de la categoría alimenticia para el queso y el yogur

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Polvo de la quimosina del polvo del cuajo de la categoría alimenticia para el queso y el yogur

Food Grade Rennet Powder Chymosin Powder For Cheese And Yogurt
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Ampliación de imagen :  Polvo de la quimosina del polvo del cuajo de la categoría alimenticia para el queso y el yogur Mejor precio

Datos del producto:
Lugar de origen: CHINA
Nombre de la marca: Spring
Certificación: /
Pago y Envío Términos:
Cantidad de orden mínima: 1KG
Precio: $242~$335/kg
Detalles de empaquetado: Bolso, tambor
Tiempo de entrega: 3 días después de recibir el pago
Condiciones de pago: T/T
Capacidad de la fuente: 5000kg por semana
Contacto
Descripción detallada del producto
Nombre del producto: Polvo de la quimosina Otros nombres: Enzima del cuajo
Apariencia: polvo blanco Grado: Grado alimenticio
Método de producción: fermentación Cuota de producción: 1 kg
Tiempo de conservación: 24 meses Almacenamiento: Lugar fresco y seco

Descripción del producto:

¿ Qué es? quimosinaEnzimas?

El uso de la alta tecnología de la fermentación de microorganismos, el refinamiento de la purificación de los agentes de enzimas sólidas, que se aplica ampliamente a la industria láctea,preparación indispensable en la producción de la caseína mediante el método enzimático, queso así como pudín de cuajada.
Información básica:
Nombre del producto Quimosina
Otros nombres Las demás
Grado Grado alimenticio
Método de producción Fermentación
Polvo de la quimosina del polvo del cuajo de la categoría alimenticia para el queso y el yogur 0
Función de CHimosina:
Quimosina promueve la coagulación de la leche cruda y proporciona las condiciones para la liberación de suero.
La quimosina promueve la coagulación de la leche cruda y proporciona las condiciones para la liberación del suero.
Quimosina es ampliamente utilizada en la fabricación de queso y yogur.

Polvo de la quimosina del polvo del cuajo de la categoría alimenticia para el queso y el yogur 1Polvo de la quimosina del polvo del cuajo de la categoría alimenticia para el queso y el yogur 2

Aplicación dequimosina:

1El cuajo es una preparación indispensable para la producción de queso y su valor de salida representa el 15,5% del valor total de salida de la preparación enzimática.La fuente principal es la mucosa gástrica de la cría destetada..
2El cuajo favorece la coagulación de la leche cruda y proporciona condiciones para la liberación del suero.
3El cuajo se utiliza ampliamente en la fabricación de queso y yogur.

Polvo de la quimosina del polvo del cuajo de la categoría alimenticia para el queso y el yogur 3

1Procesamiento de queso
El cuajo es una preparación indispensable para la producción de queso, que puede curtir eficazmente el queso fresco, acortar el tiempo de maduración del queso, controlar eficazmente la hidrólisis de la caseína,Prevenir la hidrólisis excesiva de la caseína para producir péptidos amargos, con menos pérdida de proteínas y grasas y un alto rendimiento de queso.
.
2Procesamiento de yogur
En un principio, la quimosina extraída del estómago de los animales se utilizó para promover la solidificación de los productos lácteos.Debido a la consideración de la raza y la creenciaLa quimosina, derivada de plantas, es cada vez más popular y tiene grandes beneficios económicos.
Polvo de la quimosina del polvo del cuajo de la categoría alimenticia para el queso y el yogur 4

etiqueta:

Polvo asiatica de Centella del grado cosmético,

18449-41-7,

Extractos puros de la planta del 20%

Contacto
Xi'an Spring Biotechnology Co., Ltd.

Persona de Contacto: Maria

Teléfono: +86 180 6675 5943

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